人気メニュープランナーYOMEちゃんの本気野菜レシピ試食会を開催しました。

2012年04月20日

皆さん、こんにちは。
先日ご案内しました、アグリス成城でのメニュープランナー・YOMEちゃんの本気野菜レシピ試食会イベントを開催しましたので、当日の様子をご紹介します。

 

前日の雨とはうって変わって、気持ちよく晴れたガーデニング日和でした。
約30名のお客様にお越しいただき、まずは弊社の野菜担当者より、家庭菜園でのトマトの育て方ポイントのレクチャーと、サントリー本気野菜『ピュアスイートミニ』がどんなに甘くておいしいか（！）をご紹介させていただきました。トマトを栽培されたことのあるお客様も多く、担当者がご説明するポイントに、皆さんうなずきながら耳を傾けていただきました。

 

続いて皆さまお待ちかねのYOMEちゃんの調理実演＆試食のコーナーです。

    今回教えていただいたのは、ホームページの「採れたてレシピ」でもご紹介している『ピュアスィートミニ』を使った「チーズオリーブやっこ」と、新しくご紹介いただいた『フルーティミニ』を使った「ミニトマトの海苔お浸し」です。
どちらもとても簡単なのに、おいしい！！
それぞれのトマトの味の特徴を活かしていただいたレシピです。

YOMEちゃんのポイントコメントのたびに、皆さん熱心にメモをとっていらっしゃいました。
ほかにも最新レシピをいち早くご紹介いただいたり、トマト料理のマメ知識などなど、楽しくてためになっておいしいYOMEちゃんコーナーでした。

お帰りの際には「とても楽しかった」「知らなかったトマト栽培のポイントがわかった」「YOMEちゃんに会えてうれしい！」といったお声をいただき、スタッフ一同にとっても、とてもうれしくて楽しい日となりました。

みなさんも是非ピュアスイートミニやフルーティミニを育てて、収穫して、YOMEちゃんレシピを試してみませんか。

★「ミニトマトの海苔お浸し」のレシピをご紹介します。

材料：ミニトマト「サントリー本気野菜　フルーティミニ」　30個くらい
　　　　【A】海苔の佃煮･･･大さじ１
　　　　　　しょうゆ・・・大さじ１
　　　　　　煮切りみりん・・・小さじ１（または、新味料などアルコール分の低いみりん）
　　　　　　おろししょうが・・・小さじ１
　　　　　　水・・・大さじ２
　　　　　　青のり・・・小さじ１（お好みで）

作り方：１）ボウルにAを入れてよくあわせる。
　　　　　２）１にミニトマトを漬ける。冷蔵庫で冷やしていただく。

 

★ピュアスィートミニを使った「チーズオリーブやっこ」レシピはこちら

 

★メニュープランナーYOMEちゃんのサイト！
  ・よめ膳@YOMEカフェ
  ・YOMEcafe（レシピ検索ポータルサイト）