育てて楽しい、食べておいしい！本気野菜のおすすめレシピ集

2026年09月04日

今回ご紹介するのは、本気野菜で作る「おすすめレシピ4選」！
旬の野菜のおいしさを活かした、手軽で彩り豊かなメニューを集めました。パスタやパエリア、見た目も楽しい卵焼き、ピリッと刺激的なカルパッチョまで、毎日の食卓がもっと楽しくなるレシピばかりです。

とろけるような食感が魅力の「クリーミー揚げナス」、濃厚なうま味と甘みが楽しめる「純あま」、加熱するとさらにおいしい「ボンリッシュ」、鮮やかな彩りと辛みがアクセントの「ジャワSPICYトウガラシ」など、本気野菜の魅力をたっぷり味わえる4品をご紹介します。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、ご家庭でお楽しみください♪

クリーミー揚げナス、純あま、ツナのスパゲッティ

材料（2人分）
●本気野菜クリーミー揚げナス...1個
●本気野菜純あま...5～8個（なければミニトマトで代用）
●にんにく...大きめの一片
●ツナ...1缶
●セロリの葉（あれば）
●オリーブオイル
●チーズ（ゴーダ、パルメザン等）
●スパゲッティ1.8mm...200グラム

（1）にんにくの芽を取り2ｍｍくらいにスライスしてオリーブオイルを入れ弱火で炒める。
（2）にんにくのまわりから泡が出てきたら3cm角に切ったナスを皮目から炒めていきます。
※皮目から炒めると色が鮮やかになります。
（3）片面を焼いてナスをひっくり返したらツナを投入。
（4）ナスが一旦吸った油を吐き出し始めたら、パスタのゆで汁を入れ、 半分にカットした純あま、みじんきりにしたセロリの葉を入れ、 ひと煮立ちさせたら火を止めます。
（5）塩、コショウで味を調えてパスタを和えたら、最後にチーズを振って出来上がり♪

ボンリッシュのパエリア

材料（2人分）
●米（洗米したもの）...2合
●にんにく...一片
●たまねぎ...1/4個
●ボンリッシュ...2個
●ブイヨン...400cc
●塩...小さじ1
●コショウ...少々
●乾燥オレガノ...1つまみ
●鷹の爪...少々
●オリーブオイル...少々

（1） にんにく、たまねぎをみじん切り、トマト1個を5mm角に切る。
（2） もう1つのトマトは16等分にくし切りにする。
（3） オリーブオイルとにんにくを火にかけ、たまねぎ、角切りトマト、米の順に加える。
（4） ブイヨン、塩、コショウ、乾燥オレガノ、鷹の爪を加え、上にくし切りのトマトを並べる。
（5） 強火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で12分加熱。
（6） お好みで上にゆでたアスパラ、とうもろこしを飾りつけて、完成。

ライムホルンの卵焼き

材料（2人分）
●ライムホルン...2本
●卵...2個
●ベーコン...30g
●ブロッコリー...1～2房

（1）とき卵にベーコンとブロッコリーを入れ、普段の卵焼きの味付けまたはお好みの味付けをします。
（2）フライパンに油を敷き、輪切りにしたライムホルンを並べ、輪の中に（1）を流し込みます。
（3）弱火で卵焼き部分をしっかり焼きます。

たこのカルパッチョ ジャワSPICYトウガラシソース

材料（2人分）
●茹でだこ...80g

【トウガラシソース】
●ジャワSPICYトウガラシ...2本
●トマト...1/2個
●にんにく...1/2片
●オリーブオイル...大さじ2
●塩...小さじ1/4
●粗挽き黒コショウ...少々

（1）茹でだこは薄切りにする。
（2）ジャワSPICYトウガラシは薄い輪切り。トマトは5mm角切り。にんにくはすりおろす。
（3）こしょう以外のトウガラシソースの材料を合わせておく。
（4）皿に（1）のたこを並べ、トウガラシソースをかけ、コショウをふって完成。

サントリーフラワーズのCM【秋冬編】が今秋放送決定！

2026年09月01日

サントリーフラワーズの新しいCM（秋冬編）が完成しました！CMは9月から、BS11『黒谷友香、お庭つくります』 にて放送されます。

「黒谷友香、お庭つくります」は、黒谷友香さんが自ら庭づくりに挑みながら、日本各地の素敵なガーデンや庭づくりの達人たちを訪ねる園芸番組です。季節の花選び、庭づくりのヒントが満載です。是非ご視聴くださいね。CMもお楽しみに！

■番組：BS11『黒谷友香、お庭つくります』
■CM放送週
・ 9月5日（土）、9月19日（土）、10月3日（土）　10:00～10:30
・10月15日（木）、10月29日（木）　　　　　　　 19:00～19:30　

※10月15日放送分より、番組放送時間が変更となります。

CMはこちらからご覧ください（外部にリンクします）
https://www.youtube.com/watch?v=qoQq3xIEpVY

～秋冬の花時間～
夏から段々と秋に変わり、これから秋の花がお庭をたくさん彩ってくれますね。この秋冬も、サントリーフラワーズと一緒に花のある時間を楽しみませんか。

恵比寿に誕生する話題のレストラン『Deca』で、サントリー本気野菜「純あまトマト」メニューが登場

2026年08月25日

東京・恵比寿に薪火料理とクラフトピッツァの店『Deca（デカ）』がオープンしました。「四季が育む旬の素材」をテーマに、日本各地から厳選した食材を主役に据えた薪火料理を楽しめるレストランです。

そんな『Deca』の看板メニューのひとつとして、サントリー本気野菜の「純あま」を使用したメニューが提供されます。

純あまトマトのマルゲリータ

「純あまトマトのマルゲリータ」は、純あまトマトを100％使用した特別なマルゲリータです。長時間熟成を行うことでふんわりと軽く、もちもちに焼きあがった生地と、純あま本来の甘みや旨みがより一層引き立てられたソースが楽しめます。純あまトマトの魅力を存分に味わえるメニューとなっています。「これまでのマルゲリータの概念を覆す一枚」となっていますので、是非お店で味わってみてくださいね。

＜店内の写真＞