恵比寿に誕生する話題のレストラン『Deca』で、サントリー本気野菜「純あまトマト」メニューが登場
2026年08月25日
東京・恵比寿に薪火料理とクラフトピッツァの店『Deca（デカ）』がオープンしました。「四季が育む旬の素材」をテーマに、日本各地から厳選した食材を主役に据えた薪火料理を楽しめるレストランです。
そんな『Deca』の看板メニューのひとつとして、サントリー本気野菜の「純あま」を使用したメニューが提供されます。
純あまトマトのマルゲリータ
「純あまトマトのマルゲリータ」は、純あまトマトを100％使用した特別なマルゲリータです。長時間熟成を行うことでふんわりと軽く、もちもちに焼きあがった生地と、純あま本来の甘みや旨みがより一層引き立てられたソースが楽しめます。純あまトマトの魅力を存分に味わえるメニューとなっています。「これまでのマルゲリータの概念を覆す一枚」となっていますので、是非お店で味わってみてくださいね。
＜店内の写真＞
