2025大阪万博で楽しむサントリーのレストラン「水空 SUIKUU」

2025年05月19日

大阪万博で味わう、サントリー本気野菜を使った特別な食体験

大阪万博がはじまりましたね。大阪・関西万博では、サントリーが手掛けるカフェ「SUNTORY PARK CAFE」とレストラン「水空 SUIKUU」が登場します。

◆「水空 SUIKUU」-- 高原のような空間で味わう創作料理

国内産の食材を活かしたコース料理とセットメニューとサントリーが特別に開発した ビールやワイン、カクテルをお楽しみいただけるレストランです。 店内はダイキンの空調技術で、まるで高原にいるかのような雰囲気です。

そして「水空 SUIKUU」では、皆さんご存知のサントリー本気野菜「純あま」がメニューで使用されています。

「純あまトマトの冷製ポタージュ」。完熟トマトの濃い味わいや甘みを最大限引き立たせるべく、塩とオリーブオイルだけで仕上げています。純あまのコク、甘さが存分に活かされた濃い味わいのガスパチョです。

◆「水空 SUIKUU」
場所：大阪・関西万博会場内 ウォータープラザマーケットプレイス西2F
営業期間：2025年4月13日（日）～2025年10月13日（日）
営業時間：10:00～21:00（LO20:00）
席数：197席

万博に訪れる際は、柔らかな印象のシルエットで、高原のような爽やかなイメージにぴったりな、水と空を泳ぐ光のようなレストラン「水空 SUIKUU」に是非行ってみてくださいね！