トマトあまさセレクト の記事
２０２６年も開催！サントリー本気野菜 × イーストンの旬な美味しさコラボ企画
2026年09月10日
サントリー「本気野菜」の中でも、特に高糖度で知られる「純あま」は、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みが特徴。まるでデザートのような感覚で楽しめるミニトマトです。
そのまま食べてももちろん美味しい「純あま」ですが、実は調理しても抜群の実力を発揮します！ 今年も、飲食店を展開する EASTONE（イーストン） 様とのスペシャルコラボが実現しました！
期間限定コラボメニューが登場！
株式会社イーストン様が運営する各店舗で、「純あま」の魅力を最大限に活かした特別メニューをお楽しみいただけます。店舗ごとに異なる個性豊かなアレンジレシピで見た目も味も、まさに"本気"の一皿ばかり！ この機会にぜひ、甘くてジューシーな「純あま」を使った料理を味わってみてくださいね。 コラボメニューと取り扱い店舗の詳細をご紹介します。
【冷製】北海道生モッツァレラチーズと「純あま」の冷製スパゲティ
北海道産のプレミアムミニトマト「純あま」を贅沢に使用。フルーツのような甘さとプリッとした食感が主役の冷製スパゲティに、生モッツァレラチーズをたっぷりとオン。ひと皿で"今が旬"を実感できる、彩りも鮮やかな一品です。
【温製】「純あま」とぷりぷり海老、アボカドのトマトクリーム
人気の海老とアボカドの組み合わせに「純あま」をプラス。フレッシュなトマトの果肉が入った濃厚なトマトクリームソースが、ぷりぷりの海老とアボカドの旨みを引き立てます。
こちらでメニュー詳細をご紹介しています。ぜひご覧ください！（外部サイトに移行します）
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今年も開催！サントリー本気野菜 × イーストンの旬な美味しさコラボ企画
2025年08月18日
サントリー「本気野菜」の中でも、特に高糖度で知られる「純あま」は、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みが特徴。まるでデザートのような感覚で楽しめるミニトマトです。
そのまま食べてももちろん美味しい「純あま」ですが、実は調理しても抜群の実力を発揮します！ 今年も、飲食店を展開する EASTONE（イーストン） 様とのスペシャルコラボが実現しました！
期間限定コラボメニューが登場！
株式会社イーストン様が運営する各店舗で、「純あま」の魅力を最大限に活かした特別メニューをお楽しみいただけます。店舗ごとに異なる個性豊かなアレンジレシピで見た目も味も、まさに"本気"の一皿ばかり！ この機会にぜひ、甘くてジューシーな「純あま」を使った料理を味わってみてくださいね。 コラボメニューと取り扱い店舗の詳細をご紹介します。
本気野菜「純あま」ミニトマトのペペロンチーノ
格別な甘さの北海道産プレミアムミニトマト「純あま」を贅沢に使ってペペロンチーノに仕上げたパスタです。北海道の大地の恵みが凝縮された「純あま」をお楽しみください！
【冷製】北海道常呂産ホタテと「純あま」の冷製スパゲティ
格別な甘さの北海道プレミアムトマト「純あま」が贅沢に一皿を埋め尽くすほど使用し、肉厚ホタテの旨みと「純あま」の甘みが絡み合うひんやり上品な一皿です。
【温製】海老と「純あま」、アボカドのトマトクリーム
人気の海老＆アボカドに、温めることで旨みが凝縮させた"純あま"トマトを贅沢に使用！甘くて濃い、特製トマトクリームで最後の一口までクセになる一皿です。
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夏のごちそう！本気野菜トマトで楽しむ、ひんやりレシピ2選
2025年07月14日
夏の太陽をたっぷり浴びて育った、サントリー本気野菜トマト。甘みがぎゅっと詰まったこのトマトは、まさに夏のごちそう。今回は、そんな「純あま」と「ズッカ」を使った、暑い日にぴったりのひんやりレシピを2品ご紹介します！
いろいろなトマトのマリネ
いろいろなトマトのマリネ
家庭菜園で育てたトマトは、大きさも形も色もさまざま。そんな個性豊かなトマトたちを丸ごと楽しめるのが、このマリネサラダです。 湯むきしたトマトを、オリーブオイルやビネガー、ハーブを効かせたマリネ液にじっくり漬け込むだけ。冷蔵庫でしっかり冷やせば、見た目も涼やかで、味わいもさっぱり。おもてなしにもぴったりな一品です。
ポイント：トマトの種類が違えば、味のバリエーションも豊かに。大鉢にたっぷり作っておけば、冷蔵庫を開けるたびにうれしくなりますよ！
トマトスムージー
トマトスムージー
「ズッカ」のフルーツっぽい味わいを生かした、夏バテ知らずのスムージー。トマト、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけるだけで、栄養満点のドリンクが完成します。 冷凍したトマトを使えば、氷いらずでひんやり感もアップ！家庭菜園でたくさん収穫できたときは、トマトを丸ごと冷凍しておくのがおすすめです。
ポイント：トマトはヘタを取って丸ごと冷凍OK。使うときは水にくぐらせると、皮がつるんとむけて便利です！
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「純あま」の魅力をそのまま閉じ込めた、特製トマトゼリーが完成しました！
2025年06月02日
サントリー本気野菜シリーズの中でも大人気の「純あま」を使用してトマトゼリーを作っていただきました！（製造者：株式会社アイディー・クリエイト様）
「純あまトマトゼリー」は、サントリーフラワーズが開発した高糖度ミニトマト「純あま」をふんだんに使用して作られています。「純あま」は、平均糖度8以上のフルーツのような甘さを持ち、グルタミン酸が豊富で旨味が強いのが特徴です。 純あまの濃厚な甘さと爽やかな酸味を活かし、フルーツゼリーのような味わいを楽しめるスイーツです。食感はなめらかで、トマトの風味を感じながらもデザート感覚で食べられますよ！
「純あまトマトゼリー」は地域限定販売となっております。販売店舗は以下のとおりです。
数に限りがありますので、ゲットできたらラッキーです♪純あまゼリーを見かけましたら是非お手にとってくださいね！
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「純あま」の期間限定コラボメニュー！
2024年08月01日
今年もやります！「純あま」とイーストン様とのコラボメニュー!
2024年8月5日（月）から北海道小麦の生パスタ 麦と卵にて、8月16日（金）から「北海道イタリアン ミアボッカ」、「北海道イタリアン ミア・アンジェラ」にて北海道プレミアムミニトマト平均糖度８度以上の本気野菜「純あま」を使用したメニューを期間限定で販売いたします。この機会に是非召し上がってくださいね。
30℃を超える夏日が続く毎日、食欲があまりない日にも、瑞々しい「純あま」のリコピンやグルタミン酸で夏バテ対策にも嬉しいメニューに仕上がりました。
販売期間:2024年8月5日（月）～2024年9月16日（月）
北海道小麦の生パスタ 麦と卵「純あま」コラボメニュー販売店舗
「北海道イタリアン ミアボッカ」、「北海道イタリアン ミア・アンジェラ」での「純あま」を使用したメニューは、冷製・温製のスパゲティ―の2品と、今年はピッツァも新登場します。 それではメニューの紹介です。
販売期間:2024年8月16日（金）～
「純あま」コラボメニュー販売店舗
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