野菜苗 の記事
さいたま市の本気野菜を収穫！
2013年07月29日
みなさま、こんにちは。
毎年サントリー本気野菜を育ててもらっている、埼玉県さいたま市の
藤川さんと吉田さんの農園に今年も弊社社長がお邪魔させてもらいました。
吉田さん＆愛犬（写真左）と藤川さん（写真右）。
今年は天候不順で作柄は厳しかったとのお話でしたが
無農薬＆有機栽培の野菜が今年もたくさん収穫できました。
あんしん収穫シリーズ「たくさんガンバ」
欧州グルメシリーズ「ズッカ」。
あまさセレクト「こいあじ」。
味わい自慢キュウリ「バリうま」
味わい自慢ナス「とろとろ炒めナス」
味わい自慢ナス「やわらか焼きナス」
「世界のおいしいトウガラシ「ジャワSPICYトウガラシ」。
味わい自慢ガーデンスイカ「くろこだま」は残念ながらまだ
食べごろのサインが出ていなかったので「お預け」でした・・・。
吉田さん＆愛犬（写真左）と弊社社長（写真右）。
この日の収穫です。今年も有難うございます。
去年、おととしの記事はこちらです。
「サントリー本気野菜の収穫が楽しめる季節がやって来ました！」（2012年8月2日）
「サントリー本気野菜、続々と収穫！」（2011年7月26日）
8月下旬まで全国の園芸店・ホームセンターにて販売しております。
★本気野菜苗 販売店検索はこちら「ベジタブルナビ」
ごろごろゴーヤで作る「ゴーヤのチンジャオロース」。
2013年07月26日
みなさま、こんにちは。
緑のカーテンで一番人気の「ゴーヤ」を育てている方は、
そろそろ収穫の時期を迎えているのではないでしょうか。
「本気野菜 採れたてレシピ」でもゴーヤを使ったレシピを紹介しています。
中でも一番のオススメは、「ゴーヤのチンジャオロース」。
カンタンに調理が出来てご飯もすすむ、暑い夏に嬉しい一品です。
ゴーヤには夏バテしやすい時期に活力をくれる栄養素がたっぷり含まれているので、
出来るだけ上手く活用したいですね！
▼採れたてレシピ「ゴーヤのチンジャオロース」はコチラ。
▼採れたてレシピ ゴーヤレシピ 一覧はコチラ。
サントリー本気野菜の収穫の時期に、ＹＯＭＥちゃんレシピ！
2013年07月24日
こんにちは、チバです。
サントリー本気野菜のレシピも手がけてくださった、
メニュープランナーＹＯＭＥちゃんのブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」にて、
今年も本気野菜を育ててくださっている様子がアップされました。
★「よめ膳＠YOMEカフェ」13年7月4日の記事（外部サイト）
最初に紹介されている、ＮＹチーズケーキ風 スフレロールケーキも
とても美味しそうで、参考にしたいレシピもいっぱいです♪
サントリー本気野菜のＹＯＭＥちゃんレシピ。
写真のレシピを含む、本気野菜を使ったＹＯＭＥちゃんレシピは下記に掲載しています。↓
野菜がたくさん収穫できる時期になってきました。
ぜひＹＯＭＥちゃんレシピにも挑戦して、様々な味わいを楽しんで下さい。
本気野菜トマト「ピュアスイートミニ」でビーフタコス！
2013年07月18日
こんにちは、チバです。
格別な甘さが特徴の、サントリー本気野菜のミニトマト「ピュアスイートミニ」。
弊社スタッフより、刻んでビーフタコスの具にした写真をもらいましたので
ご紹介させていただきます。
トルティーヤとしゃきしゃきのレタスとの相性もばっちりだったということです。
美味しそうです。
★サントリー本気野菜トマト「甘さセレクト ピュアスイートミニ」
サントリー本気野菜をプランターで育てています（その4）
2013年07月11日
こんにちは、阿部です。
先日ブログでご紹介した記事、
「サントリー本気野菜をプランターで育てています（その3）」のその後の様子です。
4月29日植え込み「味わい自慢キュウリ スティックミニ」（7月7日撮影）。
*栽培者からのコメント*
『楽しめる期間はマニュアル通り植えてから約2ヶ月ですね。
植えて1ヶ月後に初収穫→終わるまでの残り１ヶ月で勝負。
今年の収穫数は45本と38本でした。あと数本は取れそうです。
例年1株あたり20～30本なので、今年は大豊作です。』
キュウリは大豊作！良くこんなに取れました！
キュウリ、2ヶ月で、さっと収穫して、もう一回植えなおすとまた夏、秋に収穫が出来ます。
農家さんは2～3ヶ月ごとに植えなおすところもあります。
5月26日植え込み「味わい自慢キュウリ バリうま」（7月7日撮影）。
『キュウリは毎年、約1ヵ月半～2ヶ月ごとに新しいの植えてます！』
4月29日植え込み「味わい自慢ナス とろとろ炒めナス」（7月7日撮影）。
『今年初めて挑戦したナスですが、プランターでも意外に簡単でしたね。
現在の収穫数はとろとろ5個です。』
ナスは、そろそろ下葉を切りましょうか？
下から4～5枚の葉を落として風通し良くしましょう。
5月26日植え込み「味わい自慢ナス しっとり漬けナス」（7月7日撮影）。
『しっとり漬けナスの現在の収穫数は、6個と8個で、計14個です！』
4月29日植え込み「味わい自慢パプリカ ライムホルン」（7月7日撮影）。
『同じく初挑戦のパプリカも、ほぼ放任状態ですが、たくさん実がついてます。』
4月29日植え込み「味わい自慢ガーデンメロン スイートガーデンメロン」（7月7日撮影）。
ガーデンメロンが・・・
『気温も湿度も高い日が続き、雨も降ったりしたので、
ガーデンメロンにとっては厳しい状況変化でした。
ガーデンメロンはプランターでは厳しい。1株あたり3個です。
ひねってみてもまだヘタが取れないので、初収穫は今週くらいでしょう。』
先端は活きてますか？先端さえ活きていれば、何とかなります。
収穫できることを祈っています！！！！！！
4月29日植え込み「甘さセレクトトマト ピュアスイートミニ」（7月7日撮影）。
5月22日植え込み「甘さセレクト トマト こいあじ」（7月7日撮影）。
『残念なのはトマト。尻腐れが出ました。日当たりも良いし、
窒素過多もあまり考えられないし（市販の培養土薄めているので）、
何故なんでしょうね？骨粉も3週間前の6/17に撒いたのですが・・・。』
ナスを見る限り、用土にはかなりの肥料が含まれていると思いますので、
トマトには過剰だったのかもしれません。
『トマト尻腐れですが、確かにナス・パプリカ・キュウリの樹勢の良さを見ていると、
用土の肥料が多すぎた気がします。赤玉を2割ほど入れて薄めたはずですが、
それでも多すぎたのかもしれません。来年は土づくりを真剣に頑張ります！』
8月下旬まで全国の園芸店・ホームセンターにて販売しております。
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