トマトあまさセレクト の記事
「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（9）
2015年07月29日
こんにちは、チバです。
家庭菜園を楽しむ弊社社員の育成記事
「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（8）」の続編をご紹介します！
■写真とコメント
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7月25日に予定通り、本気野菜夏キュウリ 強健豊作と夏ふうみを植えました。
土曜日の朝、売り切れないうちに、開店と同時にキュウリの苗を購入。
キュウリは植えつける際に主根を傷つけないようにするのがポイントですね。
一番気を遣います。丁寧に植えて、たっぷり水を与えました。
しかし翌日曜日の最高気温は37℃！（＠さいたま市）。
夕方ふと見てみると、プランター4つのうち1つ（写真右から2つ目の小さいプランター）が
水切れの症状を起こしていて、完全にクタ～、としていました。
夕方とは言え外はまだ暑く、直射日光は当たらない時間でしたが、水やりは怖い。
悩んだ後、ダメもとで水を与えると・・・10分後に回復！
この時期の水やりは難しいし、水切れを起こさないためにも土の容量は大事ですね。
「純あま」はそろそろ終わりでしょうか？葉も落ち始めてきました。
「ハニーイエロー」はまだまだ収穫できそうです。
本当に強い品種ですね！甘さも安定しているので非常に秀逸なトマトだと思います。
最近の収穫分
ちなみに、収穫した実をすべて写真に納めてはいません。
ですので、写真を撮ってない収穫分もあります。
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■野菜担当 あべちゃんよりコメント
暑いなかの畑仕事、お疲れさまでした！
キュウリ、夏の苗は確かに扱い大変ですよね
お店でも水管理大変ご苦労されていると思います。
トマトは、8月が来ると急激に傷んできますね。
「純あま」は、今ある実が赤く熟せばもう終了です。
「ハニーイエロー」の夏場の安定性は素晴らしいですよね。
まさに家庭向きです！
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★8月下旬頃まで販売中！「本気野菜キュウリ（強健豊作、コクうま、夏ふうみ）」
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「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（8）
2015年07月16日
こんにちは、チバです。
家庭菜園を楽しむ弊社社員の育成記事
「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（7）」の続編をご紹介します！
■写真とコメント
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先週末は予定通り、スティックミニ5本を抜いて
プランターの土を再利用するために土壌改良しました。
（バリウマはまだ3～5本取れそうな感じなのでそのままです）
1.古い土：堆肥：米ぬかを8：1：1の割合でよく混ぜます。
2.大きな根があったら取り除く。
その後、肥料を70～80グラムほど加えて、また混ぜます。
3.プランター1つ分完了。
4.混ぜ合わせた土をプランターに戻す。
作業時間はプランター１つ15～20分。このまま2週間放置して、
7/25頃に強健豊作と夏ふうみを買ってきて植えつける予定です。
飼い主が庭作業をしていると、すぐ外に出たがる金太郎を放牧。
トマトは果実の肥大化が若干弱まってきた感じがしたので、
今シーズン3回目の追肥を行いました。
ハニーイエローと純あま。
こいあじの尻腐れも思ったほど進行していなくて安心しています。
本日収穫したナスですが、水分がなくフワフワの状態のようです。
長雨と日射量不足でしょうか？
<おまけ>
この日の収穫分。
昨年ジャガイモを植えていたプランターから、
ジャガイモが獲れました。約1年間、完全に放置。
春になんかジャガイモの葉が茂ってきたなぁとは思ってましたが、
まさか収穫できるとはラッキーです。おいしくいただきました。
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■野菜担当 あべちゃんよりコメント
土の再生にはやはり、米ぬか＆堆肥がいちばんですね！
古い株を抜いてからすぐ植える場合は、
根をできるだけ除去してから土作りを行いましょう。
生育の早いキュウリは、こうして夏の間に株の更新をすると、
長くフレッシュな状態で収穫が楽しめますね。
「こいあじ」の尻腐れ、カルシウム剤の効果が出ているみたいですね！
ナス、ふわふわですか？
複数ぶら下げていると、養分不足で果肉が充実しないことがありますね。
少しだけ早めに収穫して、着果負担を軽減してみてください。
あとは、古い葉っぱは落として、液肥で追肥です。
ここからはドンドン肥料を投入しましょう！
ジャガイモ、取り忘れからそんなに出ましたか？！
これも家庭菜園の楽しみですね。
★「サントリー本気野菜苗」
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「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（7）
2015年07月09日
こんにちは、チバです。
家庭菜園を楽しむ弊社社員の育成記事
「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（6）」の続編をご紹介します！
■写真とコメント--------------------------------------------------------------------------
6月24日収穫分
6月25日収穫分
6月27日収穫分
6月29日収穫分
7月1日収穫分
7月4日収穫分
7/4(土)の様子です。
トマトがいよいよ収穫モードに入りました！
純あまは実割れしているのもありますが梅雨の時期なので仕方ないです。
でもハニーイエローは実割れしにくいですね。
尻腐れが発生した「こいあじ」は、カルシウム製剤のおかげで
真っ黒にはならずに済んでいます！！
尻腐れが発生した3段目の4つ実が付いている中で一番ひどかった状態の実です↓
進行が抑えられて、軽い尻腐れという感じなので、
下の方を切って食べました。美味かったです！
他の3つは気になるほどではない感じですので、
カルシウム製剤が効いているんだと思います。
「とろとろ炒めナス」。
「本気野菜キュウリ スティックミニ」はそろそろ終わりです。
今週末にこのキュウリを全部抜いて、土を再利用するため
堆肥と米ぬかをそれぞれ1割ほど混ぜておき、
7/25頃に夏キュウリ（強健豊作・夏ふうみ）を植え替える計画です。
忙しくなりそうですが、こちらもすごく楽しみです！
今シーズンの現在までのキュウリ収穫量（プランター5つ分）です。
スティックミニA 25本
スティックミニB 33本
スティックミニC 33本
スティックミニD 25本
スティックミニE 27本
合計143本、1株平均28.6本でした！
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■野菜担当 あべちゃんよりコメント
キュウリ、短期決戦でしたがよく収穫できましたね！
プランターでこの収穫量は、本当に嬉しいですね。
本気野菜シリーズでは前半スティックミニ、バリうまで、
後半を強健豊作、夏ふうみで、栽培いただくと
シーズン通じて安定した収穫量が得られると思います。
こいあじの回復！よかったですね、
カルシウムの転流がうまくいきはじめましたね。
このまま収穫が続くことを祈ります！
この程度の症状であれば、食べておいしいわけですから、
捨てるのはもったいないですからね！
是非、カットして賞味いただければと思います。
★「サントリー本気野菜苗」
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本気野菜ミニトマト「純あま」を使った限定パスタメニューがカフェ＆バー プロントに登場！
2015年07月03日
こんにちは、チバです。
カフェ＆バー「プロント」の全国の大型店舗にて
サントリー本気野菜のミニトマト「純あま」を使った
パスタメニューが7,8月限定パスタとして登場中です♪
【7,8月限定パスタ】「冷製 純あまトマトとリコッタチーズのトマトソース」
トマトバジルソースを絡めたパスタに
糖度の高いトマト「純あま」とリコッタチーズを使用、
仕上げに香り豊かなバージンオイルをかけた冷製パスタです。
さっそく、弊社社員も仕事帰りに寄ってみました♪
ほんのりとした甘みとコクのあるリコッタチーズに
「純あま」のフルーティな甘さがとても良く合い、
夏にいただくのにちょうどいいさっぱりとしたパスタで、
女性に嬉しいヘルシーさも魅力とのことでした。
皆さま、ぜひこの機会に本気野菜を味わってみてください。
★カフェ＆バー プロント メニューページはこちら
「冷製 純あまトマトとリコッタチーズのトマトソース」（外部サイト）
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「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（6）」
2015年06月24日
こんにちは、チバです。
家庭菜園を楽しむ弊社社員の育成記事
「サントリー本気野菜」のプランター栽培2015年（5）」の続編をご紹介します！
■写真とコメント--------------------------------------------------------------------------
6月16~18日収穫分
6月20日収穫分
6月21日収穫分
「とろとろ炒めナス」はナスは一気に肥大化が進みご覧のとおりです。
3つ同時に収穫しました。
「こいあじ」、とうとう出てしまいました。尻腐れ。
まだ初期段階のようですが、何か手を打てることありますか？
今回現れたのは2段目。3段目以降も怖いですね。。
また「ハニーイエロー」の葉に気になる症状を発見。
これ何でしょうか？病気？ ただの老化？
「純あま」
トマト3品種
「本気野菜キュウリ」
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■野菜担当 あべちゃんよりコメント
ナスは素晴らしいです！
プランターで一株15個も取れたら大したものです！
こいあじの尻腐れ、悔しいなあー
お渡しした尻腐れ対策のカルシウム製剤で回復することを祈ります。
カルシウム製剤はホームセンターで売っています。
ミニトマトは多少の乾湿リズムあったほうがおいしく育ちますが
こうした尻腐れが見られる可能性のある大玉系トマトの場合は
株が大きくなった後、ここから先は極端な乾燥はしないように
適度な水分維持を心がけましょう。
ハニーイエローの葉っぱは、生長ステージとともに老化してくる症状で
特に気にする必要は無いと思いますよ。
★「サントリー本気野菜苗」
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